Ao reservar a partir do nosso website

Melhor preço disponível

Bebida regional de boas vindas

Artigo Boa Cama Boa Mesa - Expresso

"Se, em todo o Alentejo, há chefe que se pode dizer que respeita o receituário tradicional, esse chefe chama-se António Nobre. Fiel às origens, o responsável pelo restaurante Degust'AR, do hotel M'ar de Ar Aqueduto, em Évora, orgulha-se de ser reconhecido como um cozinheiro de raiz alentejana, que não diz que não à inovação, sempre com equilíbrio, e sem nunca ultrapassar os limites da gastronomia mediterrânica. Pretende, a cada carta que apresenta, preservar a gastronomia autêntica da região, com especial enfoque dado aos produtos da terra, mas sempre disponível para criar novos clássicos."

Começa assim, o artigo de Fernando Brandão sobre os sabores da nova carta no Restaurante Degust'AR.  

Leia o artigo completo aqui: https://bit.ly/2NtN2ba

Notícias

Concertos Únicos - Unique Stays

No dia 16 de Fevereiro pela hora de jantar o M’ar de ar Aqueduto vai receber um acústico da Sara Cruz....

Jantar de Natal, Empresas e Famílias

Não sabe onde fazer o jantar de Natal da sua Empresa ou da sua Família? 
Nos M'AR de...

Programas

A Páscoa da sua família nos Hotéis M’AR De AR

No Alentejo, Páscoa é sinónimo de tranquilidade e descanso. É celebrar a Primavera e...

Rota dos Vinhos

Quem visita o Enoturismo Cartuxa tem a oportunidade de usufruir da envolvência única da Quinta de Valbom, da sua...

Pontos de interesse

Aqueduto

Inaugurado a 28 de Março de 1537, o Aqueduto da Prata de Évora é uma das mais marcantes obras...

Museu da Arte Sacra da Sé

Ainda que o Museu de Arte Sacra da Sé de Évora tenha sido inaugurado apenas em 2009, há...

Newsletter

Receba campanhas exclusivas no seu email.