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Restaurante Sabores do Alentejo

Localizado no piso térreo e orientado para o jardim e piscina, o restaurante Sabores do Alentejo tem a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. A carta desenvolve-se em torno da cozinha alentejana com inovação, sempre ligada aos produtos locais em deliciosas combinações capazes de surpreender.

Nos dias de temperatura ideal, o alpendre exterior com vista para a piscina é o lugar mais apetecível para todas as refeições.

A Carta

O Chefe António Nobre gosta de ser reconhecido como um Chefe de Cozinha de raiz alentejana, capaz de inovar com equilíbrio, dentro dos limites da gastronomia mediterrânica, fazendo uma manipulação contida dos ingredientes, com o intuito de preservar uma gastronomia autêntica, ligada aos produtos da terra, sem receio de ser original e assumindo a autoria das suas propostas.

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Contactos

Travessa da Palmeira, 4/6
7000-546 Évora

Aberto das 12h30 às 15h00 para almoço, e das 19h30 às 22h30 para jantar.

Os pequenos-almoços são também servidos no restaurante Sabores do Alentejo entre as 7h00 e as 10h30, de segunda a sexta; e entre as 7h30 e as 11h00, aos sábados e domingos.

Para efectuar a sua pré-marcação, preencha o formulário presente nesta página, ou, em alternativa contacte-nos para:

Tel. +351 266 739 300 | Fax. +351 266 739 306

restaurante.muralhas@mardearhotels.com

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