Localizado no piso térreo do edifício do Palácio dos Sepúlveda, o restaurante Degust`AR tem a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. A carta tem como ponto de partida a cozinha alentejana e desenvolve a sua inspiração criativa pelos sabores mediterrânicos.

O ambiente é requintado, confortável e intimista. Os tectos em abóbada, os arcos de ferradura e alguns frescos pontuais, conferem-lhe um carácter excepcional.

O restaurante tem ainda uma zona de recepção com serviço de bar e uma garrafeira onde estão expostas cerca de 50 referências que compõem a carta de vinhos representativa de todas as regiões de Portugal.

O restaurante está aberto para almoços e jantares, das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h30.

A Carta

O Chefe António Nobre desenvolve uma carta sazonal onde pode encontrar os produtos da época em propostas de sabores originais, que acompanham com os melhores vinhos.

Para consultar a nossa carta de restaurante clique neste link (pdf).