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Bebida regional de boas vindas

Degust’AR Bistro

Bistro. O novo Degust’AR. Actual, com tradição. Autêntico, sem reservas.

Acolhedor, intimista, contemporâneo. Localizado no piso térreo do Palácio renascido, o Degust’AR Bistro oferece um ambiente descontraído e confortável.

Carta

A carta do Degust’AR Bistro é da autoria do Chef António Nobre, um chefe de origem alentejana, de inspiração mediterrânea.

Aqui, as Molejas são para Partilh’AR. Do Montado, é o Lombo de Novilho de raça Mertolenga. Quem não acredita que o Alentejo tem M’AR ainda não conhece o Polvo com os nossos temperos. O Clássico, significa para sempre, sem duvidas, esse é o Peito de Pato braseado na sertã. A história, é contada com Sopa de Cação à Alentejana.

No Desgust’AR Bistro a experiência é para todos, a escolha é de cada um.

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Contactos

Rua Cândido dos Reis, 72
7000-582 Évora.

O restaurante está aberto para almoços e jantares, das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h30.

Para efectuar a sua pré-marcação, preencha o formulário presente nesta página, ou, em alternativa contacte-nos para:

Tel. +351 266 740 700 | Fax. +351 266 740 735

restaurante.aqueduto@mardearhotels.com









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